Mayroong isang sinaunang ulap: "grape wine luminous cup", sa pangungusap na ito ng sinaunang tula, "maliwanag na tasa", ay tumutukoy sa isang uri ng liwanag na maaaring sumikat sa gabi na gawa sa puting jade wine cup, maaari itong isipin na ang mga sinaunang tao pag-inom ng alak sa pagpili ng mga baso ng alak ay medyo katangi-tangi, katangi-tanging baso ng alak na may batong pang-alahas na katawan ng alak, nilalaro ang papel na ginagampanan ng pagtatapos ng mata, ang dalawang collocation ng maayos, hayaan ang mga tao na pakiramdam kasiya-siya.
Tatlong pangunahing panuntunan para sa pagpili ng isang baso ng alak:
1, walang kulay at transparent;2. Ang tiyan ng tasa ay pinakamahusay na walang palamuti, upang tamasahin ang pangunahing kulay ng alak;3, ang materyal ay hindi dapat masyadong makapal, upang hindi maapektuhan ang lasa ng pagpindot.
Ang mga baso ng alak ay maaaring halos nahahati sa tatlong uri: baso ng red wine, baso ng puting alak at baso ng champagne.Ang lahat ng mga uri ng alak upang pumili ng iba't ibang mga uri ng baso, upang gawing mas malambot ang alak.Ang pangunahing pag-andar ng baso ay upang mapanatili ang aroma ng alak, upang ang alak ay maaaring paikutin sa baso at ganap na pinagsama sa hangin.Ang karaniwang uri ay isang matangkad na baso na may malaking tiyan at maliit na bibig, na kilala bilang tulip glass, upang ang aroma ay maaaring tumutok sa tuktok ng baso.Ang dahilan ng mataas na paa ay maaari mong hawakan ang baso gamit ang iyong mga kamay, upang hindi mahawakan ang tiyan ng baso at maapektuhan ang temperatura ng alak.
Ang isang mahusay na baso ng alak ay hindi lamang mabuti para sa lasa ng alak, ngunit maaari ring mapabuti ang lasa ng buhay, ngayon ipaalam sa amin na sabihin sa iyo ang sikreto.
1. Transparent na tasa
Ang isang magandang baso ng alak, ay dapat na transparent, o kulay ng alak mula sa kung saan makipag-usap!Ito ay isang malinaw na bagay, ngunit sa katunayan ang mga tao ay madalas na nakakalimutan ito.Mas mainam na i-save ang mga kulay na baso para sa inuming tubig, at ang malinaw para sa alak.Bagama't maaaring hindi ito 100% ng kulay ng alak, ito ay isang mahalagang kadahilanan sa pagtiyak na ang alak ay tinatangkilik.
2. Mga kopita
Ang isang magandang baso ng alak ay dapat ding isang matangkad na baso, upang mahawakan ito ng mabuti ng mga tao.Ang mga tuwid na cylindrical na baso, kapag hinawakan, itaas ang temperatura ng alak sa baso: isang sakuna para sa mga puti at rosas na alak.Pagkatapos ng lahat, ang proseso lamang ng paglilipat ng alak mula sa bote patungo sa baso ay nagpapataas na ng temperatura ng alak ng isa o dalawa.Idagdag ang temperatura ng iyong kamay doon at magkakaroon ka ng isang baso ng alak.Gayundin, ang "mga binti" ng kopa ay hindi dapat masyadong maikli, na magiging mahirap hawakan, at siyempre hindi masyadong mahaba, na magiging napakarupok.
3. Mga tasa ng tulip
Ganito dapat ang hitsura ng isang baso ng alak.Malawak ito sa ibaba, bahagyang pataas at makitid.Ano ang layunin?Binibigyan nito ang silid ng alak sa loob ng baso upang palabasin ang aroma nito, at ang tuktok na layer ng alak ay nakikipag-ugnayan sa oksihenasyon habang binabawasan ang pagkawala ng aroma.Unti-unting paliitin ang bibig, maaari ring mabawasan ang pagsingaw ng aroma.
4.Hindi masyadong maliit
Ang kapasidad ng tasa ay napakahalaga pa rin!Tandaan, sa panahon ng isang pormal na pagtikim, hindi mo kailanman pupunuin ang isang baso ng higit sa isang katlo ng dami ng alak, at kahit na hindi ka masyadong maselan, hindi mo napupunan ang higit sa kalahati ng isang baso.Bakit ganon?Dahil ang natitirang bahagi ng lugar ay naiwan para sa alak upang matapos.Mas nagiging popular ang paggamit ng malalaking baso, lalo na kapag umiinom ng mas mahal na alak.Gayunpaman, huwag pansinin ito, kahit na may magsabi sa iyo na ang alak ay mas mahusay na oxygenated sa pamamagitan ng paggamit ng tangke ng isda, gumamit na lang ng decanter.
5. Huwag magkaroon ng masyadong makapal na tasa
Ang ilang mga tao ay nag-iisip na kung ang salamin ay masyadong manipis, kunin ang nerbiyos, palaging natatakot na masira, gamitin ito ay napaka hindi komportable: sa katunayan, maaari itong mapili ayon sa materyal ng tasa.Salamin o kristal na tasa o pinaghalong salamin at kristal na mga produkto, ang pangwakas na bentahe ng ganitong uri ng tasa ay hindi lamang upang panatilihing matibay ang salamin, ngunit mayroon ding magandang kristal, karaniwang hindi isusuot, hindi madaling masira.
Ang itaas ay ang pagpapakilala ng red wine baso kaugnay na nilalaman, iba't ibang mga hugis, kurbada ng red wine baso para sa aroma at lasa ng alak na sanhi ng pagkakaiba at impluwensya, naniniwala ako na mahilig ka sa red wine ay magagawang pakiramdam.
Oras ng post: Peb-20-2023